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カヤトースト♡Sweetな朝食をシンガポールで

   

「カヤトースト」をご存知ですか?

カヤトーストとは、「カヤジャム」と「バター」入りのトースト。

 

「カヤジャム」は、「カヤ」という植物か果物のジャム…ではないんです。

卵、ココナッツミルク、パンダンリーフというハーブ、砂糖から作られる甘いジャムです。

たとえるならば、カスタードクリームに少し似た感じです。

(でも、カスタードとは少し違う。食べてみてのお楽しみ♡)

 

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たいていの場合、

ローカルのコンデンスミルク入りのコーヒー、Kopi(コピ)と、

半熟卵がセットになっています。

 

カヤジャムとバターが挟まっている断面は

こんな感じ。

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間違いなくハイカロリーな見た目ですが、

これがなんとも言えないおいしさ。

 

甘いものがお嫌いじゃなければ、

ぜひチャレンジしてみてください。

 

ローカルの人たちは半熟卵(写真に載っている調味料とともに)に

つけてたべています。

 

わたしもたまにそうしますが、

そのまま食べるのも大好きです。

 

ただ、要注意なのは「Kopi」

こちら、かなり甘いです。

 

カヤトースト×Kopiの甘さは半端ないです(笑)

 

そこで。

Kopiの中でも「Kopi C」(コピ シー)を頼むと、

練乳ははいっていますが、砂糖は入っていないのでその分、平和に(笑)食べられます。

 

もしくは紅茶やチャイニーズティーがあれば、

そちらをたのむか。

 

カヤトーストは日本では、ほとんどお目にかかることがないので、

シンガポールにお越しの際は

ぜひお試しくださいね。

 

 

 -シンガポールおすすめグルメ

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